உணவே மருந்து! பொன்னாங்கண்ணி

 பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை பல விதங்களிலும் பயன்படும். முக்கியமாய் அதன் பெயரைப் பார்த்தாலே சருமம் பொன்னைப் போல் மினுங்கும் என்பது தெரிகிறது அல்லவா! இந்தக்கீரையுடன் மிளகு சேர்த்து உப்புப் போட்டு மசித்து உண்டால் எடை நாளடைவில் குறைய ஆரம்பிக்கும். கண் பார்வைக்கும் இந்தக் கீரை மிகவும் பயன்படும். தொடர்ந்து இந்தக்கீரையை உண்டு வந்தால் கண் பார்வை பிரகாசமாக இருக்கும் என்பார்கள். எடை குறைய இந்தக் கீரை பயன்படுவது போல எடை கூடவும் இதே கீரையைத் துவரம்பருப்புடன் சேர்த்து நெய்யில் வதக்கிச் சாப்பிட்டு வந்தால் எடை கூடும். மூல நோய் உள்ளவர்கள் இந்தக் கீரையைத் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வரலாம்.

இந்தக்கீரையுடன் பாசிப்பருப்பு, சின்ன வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு, உப்பு, சீரகம் சேர்த்து நன்கு மசித்து உண்டால் ரத்தம் சுத்திகரிக்கப்படும். இந்தக் கீரையில் புரதம், ஊட்டச் சத்து, மினரல் சத்து, கால்ஷியம், பாஸ்பரஸ் போன்றவை உள்ளன. முக்கியமாய் இப்போது கணினி முன் உட்கார்ந்து வேலை செய்பவர்கள் அதிகம் ஆகி விட்டார்கள். சின்னச் சின்னக் குழந்தைகள் கூடக் கணினியில் வேலை செய்ய ஆரம்பித்து விட்டனர். அவர்கள் எல்லோரும் இந்தக் கீரையை மசித்தோ அல்லது வதக்கிப் பொரியல்/கறி மாதிரித் தேங்காய் பருப்புச் சேர்த்தோ உண்டால் கண் எரிச்சல் குறையும்.கண் சிவப்பு மாறும்.  உடலே புத்துணர்வு பெற்று விடும் தன்மை கொண்டது பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை! இதில் நாட்டுப் பொன்னாங்கண்ணி, சீமைப் பொன்னாங்கண்ணி என இரு வகைகள் உண்டு. சீமைப் பொன்னாங்கண்ணியில் மருத்துவ குணம் இருக்காது. ஆகவே பார்த்து வாங்க வேண்டும்.




அழகுக்கு வளர்க்கப்படும் சீமைப் பொன்னாங்கண்ணி.




மருத்துவ பலன் கொண்ட நாட்டுப் பொன்னாங்கண்ணி

படங்களுக்கு நன்றி கூகிளார்